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茶鄉古龍 描繪豐年

日期:2025-06-16

場鎮全景。


古龍礦坑。


茶山。


鄉村風貌。


忠義碑。


古龍鎮位于大足區東端,坐落于兩山峽谷之間,屬巴岳山脈深處,峰巒秀麗、林木蔥蘢。距城區38公里,屬條行低山區,地處川東平行嶺谷地帶,土質肥沃,境內有藏量豐富的礦產資源,植被茂盛、森林覆蓋率高達61%,野生動物植物豐富,夏無酷暑、冬無嚴寒、宜居、宜游。得天獨厚的自然資源賦予這片土地雙重饋贈,富硒富鍶土壤孕育出的生態茶園,與喀斯特地貌下形成的獨特小氣候,共同編織出鄉村振興新篇章。
  古龍茶歷史悠久、久負盛名。在北宋時期,巴岳山即產名茶,因其產在涪江以南,故名水南茶,與廣漢“趙坡”、峨眉“白芽”、雅安“蒙頂”為蜀茶四大珍品,在明朝永樂年間被定為“貢茶”,供皇帝和皇宮大臣飲用。《蜀中廣記》有記載:“水南茶色白甘腴,葉嫩香高,甲于巴蜀”,這種生長在喀斯特地貌獨特小氣候中的茶樹,葉片裹挾著巴岳山的云霧精華,造就了“入口清冽回甘,喉韻綿長悠遠”的獨特口感。一縷茶香隨“小川東”茶馬古道飄向中原,運往全國各地,一時間聲名鵲起,就這樣,古龍茶便開啟了它跨越時空的使命。

絕境重生的涅槃之路

1974年,古龍開始墾荒規模化種植茶樹,開辟茶園。70年代后期,當時的鎮辦企業——古龍制茶廠紅極一時,該茶廠成功引進當時最先進的紅茶技術,其產品不僅暢銷周邊市場還遠銷英、美等國。后來,因為出口受阻、紅茶市場萎縮、管理體制出現弊端、技術更新緩慢等原因,古龍茶產業一落千丈,許多茶園都荒廢了,全鎮可采茶林面積最少的時候只剩下不到1000畝,古龍制茶廠也瀕臨倒閉,輝煌一時的古龍茶產業陷入前所未有的低谷。
  就在古龍茶產業陷入絕境之際,一個身影站了出來——陳廣林。在旁人眼中,接手這個爛攤子無疑是接了個“燙手山芋”,幾乎看不到翻盤的希望。然而,陳廣林心中卻燃燒著一份難以割舍的情愫——“我放不下啊,”他坦言,“這片土地上的茶香,這門世代相傳的手藝,它早已刻進了骨子里。”這份深沉的熱愛,讓他選擇了與看似注定的失敗背水一戰。前路荊棘遍布,每一個難題都像一座大山橫亙眼前,陳廣林深知,僅憑一腔熱血遠遠不夠。他做的第一件事,便是尋找“破局之鑰”——人才與技術。于是,一場關于技藝的“涅槃”悄然啟動。他傾盡心力,采取“送出去”加“請進來”的雙軌模式。一方面,他親自挑選有潛力的青年技工,將他們送往重慶茶葉研究所,如同輸送“火種”,去學習最前沿的制茶理念和工藝;另一方面,他不惜重金誠邀西南農業大學的資深專家跋涉而來,深入古龍的茶園車間,手把手地傳授技藝,診斷頑疾。多少個日夜,簡陋的廠房里燈火通明,他與工人們一起圍在專家身旁,鉆研萎凋、揉捻、發酵、干燥的每一個細微環節,汗水浸透衣衫,目光卻愈發堅定。他們不是在簡單地恢復生產,而是在廢墟之上,用匠心和執著,一點點重塑古龍茶的魂魄與筋骨。
  在陳廣林的帶領下,古龍茶產業如同蟄伏的春蠶,歷經蛻變,終于破繭而出。2006年,“大足龍芽”“大足松茗”“古龍毛峰”“古龍珍美”“古龍春露”等5個品牌成功通過國家綠色食品認證,其產品深受消費者喜愛。自2007年以來,陳廣林的企業也連續成為農業產業化市級龍頭企業,“古龍牌”系列茶產品先后獲得三峽杯優質名茶、甘露杯優質名茶、市級名牌農產品等稱號。在第八屆中國成都國際非物質文化遺產節非遺斗茶大賽中,重慶市大足區古龍茶葉有限責任公司斬獲非遺斗茶大賽綠茶組和紅茶組兩項金獎。
  古龍鎮全鎮現有茶園4500余畝,分布于26個板塊,可采茶山面積2500余畝;擁有茶葉生產加工企業2家,年產鮮葉300余噸、成品茶60余噸,產值3600萬元,茶葉年產量占全區的80%,形成了“大足龍芽”“石都茗芽”“大足松茗”“石都松茗”等11個知名品牌。

茶旅融合的禪意生活

近年來,古龍茶產業乘文旅經濟發展東風,大力發展“茶+”文旅業態,實現以茶文化為核心、以文旅為手段、以市場為動力、以產品為載體的茶文旅融合發展。古龍茶產業多點發力推動茶產業與旅游經濟有機結合:以茶事活動為契機,圍繞重要涉茶節點,推出一批茶事活動,開發茶園觀光、茶文化特色體驗、茶文化研學活動等茶文旅產品,吸引眾多游客前來觀光體驗,在沉浸式體驗中傳承茶文化;舉辦茶文化旅游節,開設特色農產品、茶產品展銷臺,豐富旅游體驗和旅游業態;茶企參加茶博會、斗茶大賽等活動,進一步提升古龍茶的知曉度和美譽度,促進茶葉商貿發展和茶文化交流;茶企與科研院所合作研發茶衍生品,推出茶花沐浴皂、茶面膜、茶多酚牙膏、茶籽油潤唇膏等特色文創產品,增加產業附加值,延伸產業鏈;茶農研制各類茶食,推出茶葉粑粑、紅茶菌菇雞湯、茶葉酒、手工茶葉皮蛋等茶主題特色餐飲,讓游客以茶會友,體驗“茶海飄香,禪意生活”的美好意境。古龍依托茶業資源,探索“茶旅+”產業發展模式,深度融合發展茶文旅經濟,以茶文化賦能文旅場景,打造茶文旅綜合體,走出一條茶韻悠長的創新融合發展之路。

興農之路的新銳力量

除了茶產品,羊肚菌特色產業也是古龍鎮黨委政府助推鄉村產業發展路上的一顆“新星”。鎮黨委政府立足實際,前往市級農業示范園區考察學習鄉村振興產業發展經驗,通過實地調研發現古龍的小盆地氣候非常適宜羊肚菌的生長,精準引進附加值高、產量大、市場緊俏、發展前景廣闊的羊肚菌種植項目。古龍忠義村產業合作社與成都市凱順菌業有限公司達成了協議,簽下了首批5畝羊肚菌試驗種植基地項目合同。今年,長勢喜人的羊肚菌也不負眾望,在3月迎來了采摘旺季,每天最多可收獲150多斤羊肚菌,銷售額多時可達1萬元左右。試種的首季采摘,羊肚菌的總產量約1500斤,實現銷售收入超過10萬元,同時,采摘期村民可在家門口務工,通過采摘羊肚菌每天可獲得可觀的80元收入,月收入增加2000多元,部分村民去年至今年在基地務工收入也達到了2萬多元。引進種植羊肚菌,實現了村民增收致富和村集體經濟向上向好發展,小小菌傘撐起了鄉村振興的“致富傘”。在深耕茶產業的同時,古龍鎮積極探索特色農業多元發展路徑,大棚內火龍果與西瓜接力生長;耕地上玉米與油菜輪作生金,春賞菜花秋收糧,使土地綜合效益大大提升,為鄉村振興注入強心劑。
  古龍,這座鑲嵌在巴岳山褶皺里的特色小鎮,正以茶為媒、以農為筆,書寫著新時代鄉村全面振興的壯麗詩篇。這些特色農業產業為鄉村振興注入強勁動力,讓“世界鍶都”與“禪茶之鄉”跨越千年的文明對話,在青山綠水間綻放出璀璨光芒。


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